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N° d'article: 004540.002.2014

CHARDONNAY

La Côte aoc 2014 Collection "Le Vin Vivant" de B. Ravet
21,60 CHF
75 cl

 

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Type de produit
Vins blancs
Pays/Région
Origine
Sélection de vignobles situés dans les districts de Morges et Nyon, sur les communes de Coinsins, Vich, Etoy et Lully. Appellation d'origine contrôlée Vaud. Récolte limitée.
Cépage
Chardonnay
A déguster
Dans les 3-6 ans
Température de service
12°C
Arômes
Vif, alerte et fringant, paré d’un or brillant, ses arômes excitants batifolent dans des notes vanillées, d’agrumes, de fleurs blanches (iris), de pêche, d’abricot, avec une pointe de noix de muscade. Dès l’attaque, la bouche a du répondant, du tonus, avec une structure minérale propice à l’envol de saveurs expansives, aériennes, fraîches et délicates, conduisant à une fi nale où une touche de vanille s’associe à un zeste de citron dans d’allègres accords. De quoi envisager l’avenir avec une totale confiance.
Accords mets et vins
Chasse, Fromage, Fruits de mer, Poisson, Truffes, Viande blanche, Volaille
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