Type de produit
Vins rouges
Origine
Appellation Côtes du Roussillon contrôlée
Cépage
Carignan, Grenache, Syrah
A déguster
Dans les 3 ans
Température de service
16-18°C
Description
Idées de menus:
Veau aux olives, agneau en croûte de tapenade et légumes farcis.
Arômes
Couleur grenat
Au nez : intense sur des notes de fraises et de mûres
En bouche :Attaque souples, sur des saveurs de cerise et de confiture de mûres se prolongeant par des notes épicées et boisées, bien structuré avec une finale persistante
Accords mets et vins
Agneau, Grillades, Viande blanche