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Descriptif
Type de produit:
Vins blancs
Origine:
Le Domaine Höcklistein, à Rapperswil-Jona, est un imposant vignoble de dix hectares sis au bord du lac de Zürich. Il est aménagé principalement en terrasses et les rendements y sont partout limités.
Cépage:
Pinot Gris
Commentaire de dégustation:
Au nez : bouquet fruité aux coings et pêches jaunes et légèrement vanillé, toasté. En bouche : vin charpenté et gras. Saveur tendre qui cache une personnalité bien marquée, avec des notes fruitées, florales et vanillées en fin de bouche.
A déguster:
Dans les 4 ans
Température de service:
10-12°C
Accords mets et vins:
Fromage, Poisson, Volaille
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