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Gamme Bernard Ravet

Gamme Bernard Ravets électionnés par la famille Ravet et les œnologues de Cave Cidis

 

LES VINS VIVANTS

« Le vin ne doit pas être un coup de massue infligé aux mets. Pas davantage, il ne doit être un fantoche frappé d’autisme. » Cette affirmation de Bernard Ravet traduit bien le cheminement qui l’a conduit depuis toujours à la recherche de dialogues subtils et raffinés entre mets et vins.

Sur la route des vins vaudois, la région de La Côte – dans laquelle sont intégrés les coteaux de Vufflens-le-Château – occupe une place de choix. C’est ainsi que, dès son installation à L’Ermitage, Bernard Ravet lia amitié avec les vignerons de la contrée, regroupés au sein de Uvavins, Cave de La Côte.

Depuis lors, la Collection Le Vin Vivant a largement gagné ses galons. Déclinée dans une gamme de plus de dix appellations différentes, en vins blancs, rosés et rouges, elle offre aux connaisseurs une sélection exceptionnelle. Régulièrement, les vins de la Collection Le Vin Vivant sont distingués dans les concours nationaux et internationaux et obtiennent des « coups de cœur » et des étoiles dans les guides spécialisés.

Tous les vins de la Collection sont soigneusement dégustés et sélectionnés par la famille Ravet et les œnologues de la Cave Cidis avant toute mise en bouteille.

Bernard Ravet, l’Ermitage : informations et réservations sur www.ravet.ch.

 

 

 

 

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